Azienda dislocata su 6 ettari, di cui 2 dedicati ad ortaggi di stagione, che fa dell’agricoltura rigenerativa e dei sistemi colturali derivati il suo punto di forza
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L’Osteria Cominelli di Folzano: la nuova sfida vincente di chef Graziano
Chef Graziano Cominelli punta su una cucina semplice ma particolarmente gustosa e saporita che ricorda quella della tradizione
LeggiAlessio Fabbro di Paneria-Café di Rezzato in finale alla X edizione di Panettone Day
Alessio Fabbro di Paneria-Café di Rezzato è tra i 33 migliori pasticceri della finalissima della X edizione del Panettone Day
LeggiLa Cedrata Tassoni di Salò diventa gelato
La tipica e tradizionale bevanda al cedro, prodotta a Salò, si trasformerà in un nuovo e fresco gusto che verrà distribuito da Ciccolatitaliani
LeggiI campioni del mondo della pasticceria premiati alla Cast Alimenti di Brescia
Una sfida internazionale ai fornelli tra diverse nazioni e che l’Italia è riuscita a vincere per la prima volta
LeggiLa Cascina dei sapori è la ventesima pizzeria migliore d’Italia per 50TopPizza 2022
Per 50Top Pizza La Cascina dei sapori è la ventesima migliore d’Italia, terza a livello lombardo, la prima nel bresciano
LeggiLido 84 nella top ten dei migliori ristoranti al mondo
Lido 84 di Gardone Riviera gestito dallo chef Riccardo Camanini, è l’ottavo ristorante migliore al mondo ed il primo ristorante in Italia per The World’s 50 Best Restaurant
LeggiRosè Connection: un ponte Valtènesi-Provenza per i vini rosati di qualità
Il 2022 del Consorzio Valtènesi parte con un’importante partnership internazionale tra Italia e Francia per una grande operazione promozionale sui vini rosati gardesani e francesi
LeggiIl mondo di Signorvino, gustoso e inclusivo
Il format dedicato al bere bene rende ancor più completa la propria offerta con nuovi menu gastronomici, i wine specialist e la grande accessibilità alla ricca cantina
LeggiGrana Padano: il Covid non ferma la corsa del Grana Padano
Grana Padano: il Covid non ferma la corsa del Grana Padano. +2,2% nel 2020 con Brescia che rappresenta il 23% della produzione totale
LeggiCantine di Franciacorta: in un Wine Store 1200 etichette per brindare all’estate
Il Wine Store “Le Cantine di Franciacorta” è l’enoteca di riferimento del territorio e il luogo prediletto degli appassionati dell’eccellenza del vino, con il suo vasto assortimento di vini della Franciacorta
LeggiChef Alberto Gipponi porta la gastronomia ad un altro livello
Portare ad un livello più alto il concetto di buono a Brescia. Questo è l’ambizioso obiettivo di Delia, la neonata gastronomia dello chef bresciano Alberto Gipponi che l’ha inaugurata insieme ad altri soci, da lui definiti più volentieri “amici”. Dopo aver aperto nel 2017 a Gussago “Dina”, un ristorante che si è già fatto spazio […]
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